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| Registros recuperados: 58 | |
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| Boas,Brígida Monteiro Vilas; Alves,Juliana Alvarenga; Boas,Eduardo Valério de Barros Vilas. |
| Market sales of ready-to-use fresh fruit and vegetables have grown quickly in the recent years as a result of changes in consumer attitudes. The goal of this work was to evaluate the effect of two kinds of cuts on the physiological, physical, physical-chemical, chemical and biochemical traits of fresh-cut 'Menina Brasileira' zucchini stored in rigid polypropylene packages, with lids of the same material containing sliced and grated zucchini and stored at 5º C, for 15 days. The variables respiratory rate, pH, L* value, soluble pectin, PME and PG activity, was interactively affected by the cut type and storage time factors. The variables mass loss, phenylalanine ammonia-lyase activity and total pectin variable were only significantly affected by storage time... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Quality; Storage. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000600019 |
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| Santos,Jardel O; Rodrigues,Rosana; Leal,Nilton R; Sudré,Cláudia P; Ferreira,Rulfe T; Lima,Fernando H. |
| RESUMO: A identificação de genótipos de abóbora mais estáveis e adaptados garante uma maior previsibilidade de produção, além de contribuir positivamente para comercialização, por fornecer regularmente frutos com formas padronizadas. Este trabalho teve como objetivo avaliar a magnitude da interação genótipo x ambiente e estimar a estabilidade fenotípica em abóbora (Cucurbita moschata). Quatro linhagens (L04, L11, L12 e L20) do Programa de Melhoramento de Abóbora da UENF e resultantes do cruzamento entre a variedade local São João da Barra e a cultivar Caravela, e duas cultivares Caravela e Jacarezinho foram avaliadas em três ambientes: Campos dos Goytacazes (primavera/verão), Campos dos Goytacazes (outono/inverno) e Itaocara-RJ (outono/inverno), em... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Interação genótipo x ambiente.. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000400498 |
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| Tobar Tosse,Dora Enith; Vallejo Cabrera,Franco Alirio; Baena García,Diosdado. |
| Se evaluaron cuatro familias de hermanos completos de zapallo, Cucurbita moschata Duch, provenientes de dos ciclos de estabilización genética mediante cruzamientos fraternales y seleccionadas por mayor contenido de materia seca (MS) en el fruto y buenas características para consumo en fresco. La familia F7a sobresalió por su mayor contenido de materia MS en el fruto (15.86% ± 2.17) en comparación con el testigo comercial Unapal-Bolo Verde (10.68% ± 2.08), forma esférica levemente achatada, color externo amarillo claro, color de pulpa amarilla a salmón, espesor de pulpa de 3.71 ± 0.58 cm y peso promedio del fruto de 3.10 ± 0.73 kg, que la convierte en una alternativa para consumo en fresco. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Ahuyama; Selección; Cruzamientos fraternales; Fitomejoramiento; Hibridación.. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122010000100008 |
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| Martínez Aguilar,Yordan; Martínez Yero,Orlando; Córdova López,Jesús; Valdivié Navarro,Manuel; Estarrón Espinosa,Mirna. |
| Introducción: la semilla de calabaza se ha estudiado y utilizado en el tratamiento de enfermedades parasitarias, hipertrofia benigna prostática, cistitis y como hipoglicemiante.Sin embargo, se desconocen investigaciones que refieran el uso de la semilla de calabaza y sobre todo de los fitoesteroles y escualeno como elementos hipocolesterolémicos en humanos. Objetivo: determinar el contenido de fitoesteroles y escualeno de cinco variedades de semilla de calabaza para su posible uso como hipocolesterolémicos en humanos. Métodos: se estudiaron semillas de calabaza de dos especies, Cucurbita maxima y Cucurbita moschata, de Cuba y México de las variedades Fifí, Marucha, INIVIT C- 88 (cubanas), Chata y Tapatía (mexicanas), se determinó el perfil de fitoesteroles... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Semilla de calabaza; Variedades; Fitoesteroles; Escualeno; Hipocolesterolemia; Cucurbita maxima; Cucurbita moschata. |
| Ano: 2011 |
URL: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962011000100008 |
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| Costa,Caroline Jácome; Carmona,Ricardo; Nascimento,Warley Marcos. |
| O grande volume de importações de sementes de abóbora híbrida ressalta a importância de investimentos em linhas de pesquisa que priorizem o desenvolvimento de tecnologias próprias para a produção de sementes no país. Os objetivos do presente trabalho foram avaliar a época mais adequada para a realização da colheita e o efeito do tempo de armazenamento dos frutos na qualidade fisiológica de sementes de abóbora híbrida. Os frutos de abóbora híbrida, cultivar Jabras, foram colhidos aos 20, 30, 40, 50 e 60 dias após a antese e armazenados por períodos de 0, 15 e 30 dias. Para avaliação da qualidade fisiológica das sementes, foram realizados testes de germinação, vigor (massa de 100 sementes, comprimento da raiz primária, emergência em casa de vegetação e... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita maxima; Cucurbita moschata; Germinação; Vigor. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222006000100018 |
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| Boas,Brígida M Vilas; Nunes,Elisângela Elena; Boas,Eduardo Valério de B Vilas; Xisto,Andréa Luiza RP. |
| O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tipo de corte na manutenção da qualidade de abobrinhas 'Menina Brasileira' minimamente processadas armazenadas sob refrigeração. As abobrinhas foram fatiadas ou raladas, sendo sanificadas com solução de hipoclorito de sódio 50 mg L-1 por 10 minutos. Estas foram acondicionadas em bandejas de polipropileno envoltas com filme de PVC (0,020 mm de espessura), e armazenadas em câmara fria (6ºC e 95% UR) por 12 dias. As seguintes variáveis foram avaliadas: perda de massa, pH, sólidos solúveis (SS), valores L*, C* e hº, aparência e cor. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial (2x5), sendo dois tipos de corte (fatiada e ralada) e cinco tempos de armazenamento (0, 3,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Armazenamento; Refrigeração. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362006000200024 |
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| Toebe,Marcos; Souza,Rafael Rodrigues de; Mello,Anderson Chuquel; Melo,Patrícia Jesus de; Segatto,Alexandre; Castanha,Ana Carla. |
| ABSTRACT: The objectives of this work were estimate the leaf area of squash ‘Brasileirinha’ by linear dimensions of the leaves and check models available in the literature. An experiment was conducted in the 2015/16 sowing season. Were collected 500 leaves and in each one, were measured the length (L), width (W) and length×width product (LW) and determined the real leaf area (LA). Then, 400 leaves were separated to generate models of the leaf area (LA) as a function of linear dimension (L, W or LW) of squash. The remaining 100 leaves were used for the validation of models. A second experiment was conducted in the 2016/17 sowing season. Were collected 250 leaves, used only for the validation of the models of the first experiment. There is collinearity... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Image processing; Non-destructive method; Mathematical models. |
| Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782019000400203 |
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| Marrocos,Saulo de Tarcio Pereira; Medeiros,Maria Aparecida de; Grangeiro,Leilson Costa; Torres,Salvador Barros; Lucena,Rafaella Rayane Macedo de. |
| O objetivo do trabalho foi determinar a maturidade fisiológica de sementes de abobrinha, cultivar Menina Brasileira, em função da idade dos frutos. As sementes foram provenientes de frutos colhidos aos 20, 30, 40, 50 e 60 dias após a antese (DAA). O cultivo das abobrinhas foi realizado no campus central da Universidade Federal Rural do Semiárido (UFERSA), Mossoró, RN, no período de dezembro de 2007 a março de 2008. Após a colheita, os frutos passaram por um período de repouso com posterior extração das sementes, para determinação do teor de água e da massa seca. A qualidade fisiológica foi avaliada por meio dos testes de germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de emergência e envelhecimento acelerado. O teor de água das sementes... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Qualidade fisiológica; Germinação. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222011000200009 |
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| Silva,Patricia Pereira da; Barros,Antonio Carlos Souza Albuquerque; Marcos Filho,Julio; Gomes Junior,Francisco Guilhien; Nascimento,Warley Marcos. |
| ABSTRACT Analysis of images has been recently used in order to both assess seed quality and elucidate some aspects of seed physiology, including X-ray tests and other resources. The objective of this study was to examine whether the X-ray may be successfully used to detect physical abnormalities, and relate their occurrence with physiological potential of tetsukabuto type squash seeds. Fruits were harvested at different maturation stages (15, 30, 45, 60 and 75 days after anthesis - DAA) and temporarily or not stored for 20 days. Seeds were radiographed using an intensity of 25 kV for 40 seconds and then germinated under alternating temperatures of 20-30 ºC. After four and eight days, percentages of normal and abnormal seedlings and dead seeds were... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita maxima; Cucurbita moschata; Germination; Seed internal morphology. |
| Ano: 2020 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902020000300903 |
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| Ferreira,Mariane G; Salvador,Felipe V; Lima,Mariana NR; Azevedo,Alcinei M; Lima Neto,Izaias S; Sobreira,Fábio M; Silva,Derly JH. |
| RESUMO A abóbora tem grande importância na alimentação humana e animal, principalmente para a agricultura familiar. O banco de germoplasma de hortaliças da Universidade Federal de Viçosa (BGH-UFV) possui coleção de acessos de abóbora com ampla variabilidade genética. Toda esta variabilidade genética é de grande importância para o melhoramento genético. Porém, pouco se sabe sobre o verdadeiro potencial do BGH-UFV, pois há poucos estudos com informações desses acessos. Objetivou-se obter informações sobre os parâmetros genéticos, dissimilaridade e desempenho per se de acessos de abóbora do BGH-UFV. Foram avaliados 11 descritores morfoagronômicos em 55 acessos e três cultivares comerciais. Foram estimados parâmetros genéticos, ganho esperado com a seleção,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Pré-melhoramento; Recursos genéticos; Análise multivariada; Parâmetros genéticos. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000400537 |
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| Blank,Arie F; Silva,Thássia B; Matos,Maurício L; Carvalho Filho,José LS; Silva-Mann,Renata. |
| A abóbora é uma hortaliça que apresenta grande importância na agricultura familiar no nordeste brasileiro. Muitas comunidades têm encontrado dificuldades na comercialização de todos os frutos produzidos, em função da grande variabilidade fenotípica, que nem sempre atende às exigências do mercado. O estudo de parâmetros genéticos é importante para fornecer informações na implantação e condução de um programa de melhoramento. Desta forma, o objetivo do trabalho foi estimar parâmetros genéticos, fenotípicos e ambientais para caracteres morfológicos e agronômicos em abóbora. Foram estudados sete genótipos de abóbora para os anos agrícolas de 2008 e 2009, considerando como aleatório o efeito dos anos e fixo o efeito dos genótipos. As variáveis analisadas foram... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Melhoramento genético; Variabilidade; Variância; Herdabilidade. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362013000100017 |
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| Borges,Rita Mércia E; Resende,Geraldo M de; Lima,Maria Auxiliadora C de; Dias,Rita de Cássia S; Lubarino,Paloma Clementino da C; Oliveira,Regina Célia da S; Gonçalves,Nadja Pollyanna da S. |
| The aim of this study was to estimate the phenotypic divergence among fourteen pumpkins accessions of the cucurbits Germplasm Active Bank of Embrapa Semiárido, in order to support breeding program to these species. Nine morphoagronomic descriptors were analyzed by the principal components and by UPGMA techniques. In the analysis of principal components, the formation of three contrasting clusters was observed, each one composed of two accessions. There occurred also the formation of one core group composed of five accessions, being the accessions called 683 and 684 collected in Bahia and the other in Maranhão. The most divergent accessions were 620, 624 and 748. The variables of the greatest contribution to the genetic divergence were diameter, weight and... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Morphological descriptors; Genetic resources; Germplasm characterization; Fruit descriptors. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000400003 |
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| Cardoso,Antonio Ismael Inácio. |
| Neste trabalho foi avaliado o efeito da quantidade de pólen, utilizando-se polinização manual na produção e na qualidade de sementes de abobrinha. Flores femininas foram polinizadas manualmente com a metade ou com o dobro da quantidade de pólen presente em uma flor masculina para a obtenção de sementes denominadas de primeiro ciclo. Posteriormente, flores femininas das plantas oriundas dessas sementes foram novamente polinizadas com as mesmas quantidades de pólen empregadas no primeiro ciclo, obtendo-se sementes denominadas de segundo ciclo. As quatro populações obtidas (duas em cada ciclo), além da original (sementes comerciais da cv. Piramoita), constituíram os cinco tratamentos que foram avaliados em delineamento de blocos casualizados com seis... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Flores; Qualidade de sementes. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362005000300008 |
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| Salata,Ariane da Cunha; Higuti,Andréa Reiko Oliveira; Godoy,Amanda Regina; Magro,Felipe Oliveira; Cardoso,Antonio Ismael Inácio. |
| A idade do transplante de mudas é um fator de grande importância, pois pode afetar a qualidade e a produtividade das plantas, se o volume da célula da bandeja não for ideal ao tempo de permanência da muda. Neste estudo, objetivou-se avaliar o efeito da idade das mudas na produção de abobrinha ´Sandy'. Os tratamentos consistiram em cinco idades de transplante das mudas (36, 32, 28, 24 e 20 dias após a semeadura). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com seis repetições e cinco plantas por parcela. As semeaduras foram realizadas a cada quatro dias, em bandejas de poliestireno de 128 células, com o objetivo de transplantar muda com diferentes idades, na mesma data (17/08/2007). Foram avaliados, no dia do transplante, o número de folhas na muda,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Produção de mudas; Bandeja. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000300011 |
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| Higuti,Andréa Reiko Oliveira; Salata,Ariane da Cunha; Godoy,Amanda Regina; Cardoso,Antonio Ismael Inácio. |
| O experimento foi desenvolvido em ambiente protegido, em São Manuel (SP). O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de mudas de abóbora 'Menina Brasileira' em substrato à base de fibra de coco com diferentes doses de nitrogênio e potássio em fertirrigação. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, com 16 tratamentos em esquema fatorial 4 x 4, sendo quatro doses de nitrogênio (0, 40, 80 e 120 mg L-1 de N) na forma de nitrato de amônio e quatro doses de potássio (0, 70, 140 e 210 mg L-1 de K2O ) na forma de cloreto de potássio, em quatro repetições e dez plantas por parcela. As características avaliadas foram: massa fresca e seca da parte aérea e raiz, altura e número de folhas. As doses de potássio não influenciaram as... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cucurbita moschata; Adubação; Fibra de coco. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052010000200016 |
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| Registros recuperados: 58 | |
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